Sejarah dan Awal Mula Dari Kota Jawa Barat

Dari 17.000 pulau yang membentuk kepulauan Republik Indonesia, Jawa secara historis dianggap sebagai jantung. Di mana Jawa telah memimpin secara budaya, ekonomi dan politik selama berabad-abad, daerah-daerah lain mengikuti. Di Jawa, masih pulau terpadat di Indonesia, ada lima Provinsi. Jawa Barat adalah yang terbesar, dengan populasi terbesar, dan, beberapa orang akan mengklaim, dengan kebanggaan terbesar.

Provinsi Jawa Barat terletak di bagian Pulau Jawa bagian barat. Pesona daratan Sunda membentang dari Selat Sunda di barat hingga perbatasan Jawa Tengah di timur. Penduduk setempat mengenal Provinsi Jawa Barat sebagai Tanah Sunda. Wilayah ini terutama bergunung-gunung, dengan lembah-lembah hijau yang kaya memeluk puncak-puncak gunung berapi yang tinggi, banyak di antaranya mengelilingi ibukota provinsi Jawa Barat. Sejarah Jawa Barat adalah kisah perdagangan, rempah-rempah, dan kebangkitan dan kejatuhan kerajaan yang kuat. Pada akhir 1500-an wilayah itu diperintah dari Cirebon yang perkasa, yang masih bertahan sebagai kesultanan hari ini, meskipun bayang-bayang kejayaannya dulu. Jawa Barat adalah titik kontak pertama di Indonesia untuk pedagang India dan pengaruh budaya mereka, dan di sinilah Belanda dan Inggris pertama kali menginjakkan kaki di kepulauan itu.

Provinsi ini memiliki budaya dan bahasa yang unik, keduanya disebut Sunda yang juga digunakan untuk menyebut orang-orangnya. Kerajaan kuno Tarumanegara, Pajajaran, Banten dan Cirebon akan membuat studi yang menarik bagi siswa arkeologi. Cirebon terletak di perbatasan antara Jawa Barat dan Jawa Tengah, memiliki budaya campuran yang berasal dari kerajaan Cirebon dan Banten kuno, menghasilkan kebiasaan dan dialek yang sama dari kedua orang itu, meskipun Banten terletak di bagian paling barat provinsi ini.

Provinsi Jawa Barat sendiri, dibentuk berdasarkan Undang-Undang Nomor 11/1950 tentang pembentukan Jawa Barat. Dengan dikeluarkannya Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2000 tentang Provinsi Banten, Gubernur Jawa Barat membantu Wilayah I Banten diresmikan sebagai Provinsi Banten dengan wilayahnya yang terdiri dari Kabupaten Serang, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Lebak, Kabupaten Tangerang dan Walikota, dan Walikota Cilegon. Setelah perubahan, Jawa Barat saat ini terdiri dari 18 kabupaten, sembilan walikota, 584 kabupaten, 5.201 desa, dan 609 kecamatan.

Ibukota provinsi Jawa Barat adalah kota Bandung. Bandung terletak 180 km tenggara Jakarta. Kota ini terkenal pada tahun 1955 sebagai tempat untuk Konferensi Afro-Asia pertama, yang mempertemukan para pemimpin 29 negara Asia, dan Afrika dengan tujuan untuk mempromosikan hubungan ekonomi dan budaya dan mengambil sikap yang sama terhadap kolonialisme.

Jalan dari Jakarta ke Bandung melewati panorama indah pegunungan, sawah dan resor liburan kecil. Jalan tol menghubungkan ibu kota yang ramai dengan Bogor dan daerah pegunungan, dan selanjutnya ke Bandung. Ia memiliki sejumlah resor laut di pantai barat dan selatannya, yang memiliki hotel-hotel modern dan populer di akhir pekan. Orang Sunda berbicara dengan lembut. Para wanita di wilayah Bandung dikenal karena kecantikan mereka. Orang-orang yang memiliki hati yang menyukai warna-warna cerah, musik "kecapi" yang menyedihkan adalah memori legenda yang indah.

Kerajaan Jawa awal

TIKTOK IDN SPORTS yang luar biasa memungkinkan pengembangan pertanian sawah intensif, yang pada gilirannya membutuhkan kerja sama yang erat antar desa. Keluar dari aliansi desa, kerajaan kecil berkembang, termasuk Raja Purnawarman dari Taruma, tetapi kerajaan utama pertama adalah Raja Sanjaya, yang mendirikan kerajaan Mataram pada awal abad ke-8. Agama Mataram berpusat pada dewa Hindu Siwa, dan menghasilkan beberapa kuil Hindu paling awal di Jawa di Dataran Tinggi Dieng.

Dinasti Sailendra mengikuti, mengawasi masa kejayaan agama Budha dan membangun Borobudur. Tetapi Hindu dan Budha terus hidup berdampingan dan kompleks Hindu Prambanan yang masif dibangun pada abad Borobudur.

Mataram akhirnya jatuh, mungkin di tangan kerajaan Sriwijaya yang berbasis di Sumatra, yang menginvasi Jawa pada abad ke-11. Namun, kekuatan Jawa mulai dihidupkan kembali pada 1019 di bawah Raja Airlangga, seorang tokoh semi-legendaris yang membentuk hubungan kerajaan pertama antara pulau dan Bali. Meskipun perannya sebagai pemersatu, Airlangga kemudian membagi kerajaan antara kedua putranya, menciptakan Janggala di timur dan Kediri di barat.

Hanya masalah waktu sebelum keseimbangan kekuatan berubah sekali lagi. Pada awal abad ke-13, rakyat jelata Ken Angrok merebut tahta Singosari (bagian dari kerajaan Janggala), mengalahkan Kediri dan membawa Janggala di bawah kendalinya. Kerajaan baru berakhir pada 1292 dengan pembunuhan raja terakhirnya, Kertanegara, tetapi dalam 70 tahun yang singkat budaya Jawa berkembang dan beberapa kuil paling mencolok di pulau itu dibangun. Shivaism dan Buddhism berkembang selama ini menjadi agama baru Shiva-Buddhism, yang masih disembah di Jawa dan Bali saat ini.

Kerajaan Majapahit

Jatuhnya kerajaan Singosari memberi ruang bagi salah satu kerajaan awal Jawa yang paling terkenal, kerajaan Majapahit. Memerintah dari ibukotanya di Trowulan, ia mendirikan kerajaan komersial Jawa pertama dengan mengambil kendali pelabuhan dan jalur pelayaran. Para penguasanya dengan trah memperantarai hubungan dagang dengan Kamboja, Siam, Burma, dan Vietnam - dan bahkan mengirim misi ke Cina - dan mengklaim kedaulatan atas seluruh kepulauan Indonesia (yang mungkin berjumlah Jawa, Madura, dan Bali).

Ketika kerajaan Majapahit menurun pada akhir 1300-an, Islam bergerak untuk mengisi kekosongan.

Kerajaan islam

Islam memecah Jawa seperti gelombang, mengubah banyak di antara elit pulau itu, dan pada abad ke 15 dan 16 kerajaan-kerajaan Islam seperti Demak, Cirebon dan Banten telah naik.

Negara Muslim Demak adalah yang pertama membuat serangan militer ke Jawa, menyerbu sebagian besar Jawa Timur dan memaksa banyak umat Hindu-Budha ke arah timur ke Bali. Namun, beberapa tetap bertahan; orang-orang Tengger di Bromo dapat melacak sejarah mereka kembali ke Majapahit. Demak segera melenturkan otot-ototnya di Jawa Barat, dan pada 1524 ia mengambil pelabuhan Banten dan kemudian Sunda Kelapa (sekarang Jakarta), sebelum kemudian menduduki Cirebon.

Aturan Demak tidak bertahan lama. Pada akhir abad ke-16 kerajaan Muslim Mataram telah bangkit untuk mengambil kendali atas petak besar Jawa Tengah dan Timur. Namun, Banten tetap mandiri, dan tumbuh menjadi ibu kota maritim yang kuat yang menguasai sebagian besar Jawa Barat. Pada abad ke-17, Mataram dan Banten adalah satu-satunya dua kekuatan di Jawa yang tersisa untuk menghadapi kedatangan Belanda.

Periode Belanda

Ketika Belanda mendirikan kemah di Jakarta, Banten tetap menjadi rumah penguasa yang kuat dan pelabuhan bagi para pesaing asing. Sebuah jaringan perdagangan yang mengesankan didirikan di bawah penguasa terbesar Banten, Sultan Agung, tetapi sayangnya perang saudara di dalam rumah itu menyebabkan intervensi Belanda dan akhirnya runtuh.

Kerajaan Mataram adalah masalah lain. Ketika kekuatan Belanda tumbuh, kekaisaran mulai hancur, dan pada abad ke-18 pertikaian mulai merenggut nyawanya. Dua Perang Suksesi Jawa pertama dilancarkan tetapi untungnya diselesaikan dengan perjanjian 1743; penguasa Pakubuwono II dikembalikan ke istananya yang babak belur, tetapi harga konsesi untuk kekuasaan kolonial tinggi.

Jelas membutuhkan awal yang baru, Pakubuwono II meninggalkan ibukota lamanya di Kartosuro dan mendirikan pengadilan baru di Solo. Namun, persaingan di dalam istana segera memunculkan kepalanya yang buruk lagi, mengakibatkan Perang Suksesi Jawa Ketiga pada tahun 1746. Belanda dengan cepat kehilangan kesabaran dan memecah kerajaan menjadi tiga, menciptakan rumah kerajaan Solo dan Yogyakarta, dan wilayah yang lebih kecil dari Mangkunegaran di dalam Solo.

Pendiri Yogyakarta, Hamengkubuwono I, adalah penguasa yang paling cakap, tetapi dalam waktu 40 tahun setelah kematiannya, penggantinya telah memburuk hubungan dengan Belanda dan para pesaingnya di Solo. Pada tahun 1812 pasukan Eropa, didukung oleh saudara sultan yang ambisius dan Mangkunegara, menjarah istana Yogyakarta dan sultan diasingkan ke Penang, untuk digantikan oleh putranya.

Ke dalam gambar bergolak ini melangkah salah satu tokoh paling terkenal dalam sejarah Indonesia, Pangeran Pangeran Diponegoro, yang kemudian meluncurkan Perang Jawa anti-Belanda pada tahun 1825-1830. Pada akhir perang gerilya ini, Belanda memegang kendali atas semua pengadilan kerajaan, yang segera menjadi perusahaan ritual dengan residen Belanda (kepala tempat tinggal selama administrasi kolonial) melakukan kontrol. Tanpa ruang nyata atau keinginan untuk melakukan manuver politik, pengadilan mengalihkan energi mereka ke upacara pengadilan tradisional dan perlindungan artistik, sehingga menciptakan kota budaya kaya yang kita lihat sekarang.

Jawa hari ini

Jawa masih berkuasa saat menyangkut kehidupan politik dan ekonomi di Indonesia. Ia memiliki sebagian besar industri di negara ini, dengan mudah pulau yang paling berkembang di Indonesia, dan telah bertahun-tahun menerima bagian terbesar dari investasi asing.

Tapi itu tidak berarti itu berbau mawar. Krisis ekonomi pada akhir tahun 90-an sangat terpukul, dan sejumlah besar pekerja kota kehilangan pekerjaan. Naiknya harga telah menyebabkan keresahan di seluruh pulau, dan gangguan, meskipun sporadis, tetap menjadi ancaman konstan. Tahun 1998 menyaksikan kerusuhan terburuk dalam sejarah negara ini baru-baru ini, dengan komunitas Cina menjadi target di Solo dan Jakarta.

Pada abad saat ini, penargetan teroris atas investasi asing di Jakarta dan pemboman Bali tahun 2002 dan 2005 telah membuat pulau terbesar di Indonesia terguncang. Pariwisata sedang berjuang untuk bertahan hidup, dan penangkapan tersangka ulama Muslim teroris Abu Bakar Ba'asyir dari rumah sakit Solo pada tahun 2002, dan pembunuhan anggota Jamaah Islamiah Azahari Husin di Batu pada tahun 2005, telah menimbulkan pertanyaan tentang hubungan pulau itu dengan Islam radikal. .

Tetapi sebagai pusat pemerintahan dan dengan sebagian besar sumber daya bangsa di belakangnya, Jawa juga akan menjadi salah satu pulau pertama yang pulih.

Sejarah Terbentuknya Kota Bandung Sebagai Ibu Kota Jawa Barat

Bandung  adalah ibu kota provinsi Jawa Barat di Indonesia. Berdasarkan perkiraan 2015, ini adalah kota terpadat keempat di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, dan Bekasi dengan lebih dari 2,5 juta penduduk. Bandung Raya adalah wilayah metropolitan terbesar ketiga di negara ini dengan lebih dari 8,5 juta penduduk. Terletak 768 meter (2.520 kaki) di atas permukaan laut, sekitar 140 kilometer (87 mil) tenggara Jakarta, Bandung memiliki suhu yang lebih sejuk sepanjang tahun daripada kebanyakan kota di Indonesia. Kota ini terletak di lembah sungai yang dikelilingi oleh gunung berapi yang menyediakan sistem pertahanan alami, yang merupakan alasan utama rencana pemerintah Hindia Belanda untuk memindahkan ibukota dari Batavia (Jakarta modern) ke Bandung.

Belanda pertama kali mendirikan perkebunan teh di sekitar pegunungan pada abad ke-18, dan sebuah jalan dibangun untuk menghubungkan area perkebunan ke ibukota kolonial Batavia (180 kilometer (112 mil) ke barat laut). Pada awal abad ke-20 penduduk Belanda di Bandung menuntut pembentukan kotamadya (gemeente), yang diberikan pada tahun 1906, dan Bandung secara bertahap berkembang menjadi kota peristirahatan bagi pemilik perkebunan. Hotel-hotel mewah, restoran, kafe, dan butik Eropa dibuka, sehingga kota ini dijuluki Parijs van Java.

Setelah Indonesia mendeklarasikan kemerdekaan pada tahun 1945, kota tersebut mengalami pengembangan dan urbanisasi yang berkelanjutan, mengubah dari kota yang indah menjadi daerah metropolitan padat 16.500 orang / km2 dengan ruang hidup untuk lebih dari 8 juta orang. Gedung pencakar langit baru, gedung bertingkat tinggi, jembatan, dan taman telah dibangun. Sumber daya alam telah banyak dieksploitasi, terutama dengan konversi daerah dataran tinggi yang dilindungi menjadi villa dataran tinggi dan real estat. Meskipun kota ini telah mengalami banyak masalah (mulai dari pembuangan limbah dan banjir, hingga sistem lalu lintas yang rumit akibat kurangnya infrastruktur jalan), kota ini masih menarik banyak wisatawan, wisatawan akhir pekan, dan pendatang dari daerah lain di Indonesia. Pada 2017 kota ini memenangkan penghargaan kelestarian lingkungan regional karena memiliki udara terbersih di antara kota-kota besar di ASEAN. Kota ini juga dikenal sebagai Kota Cerdas, yang memanfaatkan teknologi untuk meningkatkan layanan pemerintah dan media sosial, yang mengingatkan warga akan masalah seperti banjir atau kemacetan lalu lintas.

Konferensi Asia-Afrika pertama, Konferensi Bandung, diselenggarakan di Bandung oleh Presiden Sukarno pada tahun 1955. Pembangunan kembali bandara internasional Bandung (BDO) yang sudah ada selesai pada 2016. Untuk meningkatkan infrastruktur, pembangunan Jakarta-Bandung Berkecepatan Tinggi kereta api dimulai pada tahun 2016, dengan penyelesaian yang diproyeksikan pada tahun 2020. Ini harus dilengkapi dengan jenis penggerak Automated People Mover (APM) dan Light Rail Transit (LRT) asli. Bandara kedua yang lebih besar, Bandara Internasional Bandung Kertajati, dibuka pada Juni 2018.

Sejarah 

Nama resmi kota itu selama periode kolonial Hindia Belanda adalah Bandoeng. Referensi paling awal ke daerah tersebut berasal dari tahun 1488, meskipun temuan arkeologis menunjukkan jenis spesies Homo erectus yang telah lama hidup di tepi Sungai Cikapundung dan di sekitar danau tua Bandung. Selama abad 17 dan 18, Perusahaan Hindia Belanda (VOC) mendirikan perkebunan di wilayah Bandung. Pada 1786, jalan pasokan yang menghubungkan Batavia (sekarang Jakarta), Bogor, Cianjur, Bandung, Sumedang, dan Cirebon dibangun. Pada 1809, Napoleon Bonaparte, Kaisar Prancis dan penakluk sebagian besar Eropa termasuk Belanda dan koloninya, memerintahkan Gubernur Hindia Belanda H.W. Daendels meningkatkan sistem pertahanan Jawa untuk melindungi terhadap Inggris di India. Daendels membangun jalan, membentang sekitar 1.000 km (620 mil) dari barat ke pantai timur Jawa, melewati Bandung. Pada tahun 1810, jalan itu diletakkan di Bandung dan dinamai De Groote Postweg (atau 'Great Post Road'), lokasi saat ini Jalan Asia-Afrika. Di bawah perintah Daendels, RA Wiranatakusumah II, Kepala Administrator Kabupaten Bandung pada waktu itu, memindahkan kantor dari Krapyak, di selatan, ke tempat di dekat sepasang sumur kota suci (sumur Bandung), situs masa kini dari alun-alun kota. Ia membangun dalem (istana), masjid agung (masjid agung) dan pendopo (tempat pertemuan resmi-publik) dalam orientasi Sunda klasik, dengan pendopo menghadap gunung Tangkuban Perahu, yang diyakini memiliki suasana mistis.


Pada tahun 1880, jalur kereta api utama pertama antara Batavia dan Bandung selesai, meningkatkan industri ringan di Bandung. Orang Cina berbondong-bondong ke kota untuk membantu menjalankan fasilitas, layanan, dan sebagai penjual. Daerah yang berbatasan dengan stasiun kereta api masih dikenali sebagai distrik Chinatown lama. Pada tahun 1906, Bandung diberi status gemeente (kotamadya), dan kemudian dua puluh tahun kemudian, stadsgemeente (kotamadya kota).

Awal waktu awal 1920-an, pemerintah Hindia Belanda membuat rencana untuk memindahkan ibukota mereka dari Batavia ke Bandung. Karena itu, selama dekade ini, pemerintah kolonial Belanda memulai pembangunan barak militer, gedung pemerintah pusat (Gouvernments Bedrijven, Gedung Sate yang sekarang) dan bangunan pemerintah lainnya. Namun, rencana ini dipersingkat oleh Perang Dunia II, setelah itu Belanda tidak dapat membangun kembali koloni mereka karena Deklarasi Kemerdekaan Indonesia.

Daerah subur Pegunungan Parahyangan di sekitar Bandung mendukung perkebunan teh produktif. Pada abad ke-19, Franz Junghuhn memperkenalkan tanaman cinchona (kina). Dengan lansekapnya yang ditinggikan yang lebih dingin, dikelilingi oleh perkebunan besar, Bandung menjadi daerah resor eksklusif Eropa. Pemilik perkebunan kaya mengunjungi kota pada akhir pekan, menarik wanita dan pebisnis dari ibukota, Batavia. Jalan Braga tumbuh menjadi jalan pejalan kaki dengan berbagai kafe, restoran, dan toko butik. Dua hotel bergaya art-deco, Savoy Homann dan Preanger, dibangun di sekitar Concordia Society, sebuah clubhouse untuk orang kaya dengan ballroom besar dan teater.

Setelah kemerdekaan Indonesia pada tahun 1945, Bandung ditetapkan sebagai ibukota provinsi Jawa Barat. Selama Revolusi Nasional Indonesia, beberapa pertempuran paling masif terjadi di dan sekitar Bandung. Tentara Belanda hampir tidak ada di Jawa pada akhir Perang Dunia II. Untuk membantu pemulihan kedaulatan Belanda, Inggris menguasai militer di kota-kota besar di Jawa, dan komandan militer Inggris menetapkan ultimatum bagi kombatan Indonesia di Bandung untuk meninggalkan kota. Sebagai tanggapan, pada tanggal 24 Maret 1946, banyak bagian selatan Bandung sengaja dibakar ketika para kombatan pergi; sebuah peristiwa yang dikenal sebagai Bandung Lautan Api atau 'Lautan Api Bandung'.

Pada tahun 1955, Konferensi Asia-Afrika pertama, juga dikenal sebagai Konferensi Bandung, diselenggarakan di Bandung oleh Presiden Sukarno, dan dihadiri oleh para kepala negara yang mewakili dua puluh sembilan negara merdeka dari Asia dan Afrika. Tempat konferensi berada di Gedung Merdeka, bekas gedung Concordia Society. Konferensi ini mengumumkan sepuluh poin deklarasi untuk mempromosikan perdamaian dunia dan oposisi terhadap kolonialisme dan dikenal sebagai Deklarasi Bandung. Ini diikuti oleh gelombang gerakan nasionalisme dan dekolonisasi di seluruh dunia yang memetakan kembali politik dunia. Konferensi ini juga merupakan konferensi internasional pertama orang-orang kulit berwarna dalam sejarah. Dalam bukunya The Color Curtain, Richard Wright mengklaim bahwa ada makna epik konferensi untuk orang-orang kulit berwarna di seluruh dunia.

Pada tahun 1987, batas kota diperluas dengan rencana 'Bandung Raya' (Bandung Raya) dengan relokasi zona pengembangan konsentrasi tinggi di luar kota dalam upaya untuk mencairkan kepadatan penduduk di kota tua. Selama pengembangan ini, inti kota sering dicabut, dengan bangunan-bangunan tua dirobohkan, ukuran lot disatukan kembali dan di-rezon, mengubah area perumahan yang sangat indah menjadi zona komersial dengan supermarket rantai yang ramai, mal, bank, dan perkembangan kelas atas.

Pada tahun 2005, Konferensi Asia-Afrika sebagian diadakan di Bandung, dihadiri oleh para pemimpin dunia seperti Presiden Indonesia Susilo B. Yudhoyono, Presiden Cina Hu Jintao, Perdana Menteri India Manmohan Singh, Presiden Afrika Selatan Thabo Mbeki, Presiden Nigeria Obasanjo, dan tokoh-tokoh lainnya.

Hidangan Khas Jawa Barat yang Populer yang Wajib Kalian Coba

Masakan Sunda adalah masakan orang Sunda Jawa Barat, Indonesia. Ini adalah salah satu makanan paling populer di Indonesia. Makanan Sunda ditandai dengan kesegarannya; lalab yang terkenal dimakan dengan sambal dan juga karedok menunjukkan kesukaan orang Sunda akan sayuran mentah segar. Berbeda dengan rasa yang kaya dan pedas, diresapi dengan santan dan kari masakan Minangkabau, masakan Sunda menampilkan rasa yang sederhana dan jelas; mulai dari asin gurih, asam segar, manis ringan, hingga pedas dan pedas.

Sambal terasi adalah bumbu paling penting dan paling umum dalam masakan Sunda, dan dimakan bersama lalab atau tahu goreng dan tempe. Sup asam asem Sayur Asem mungkin merupakan hidangan sup sayur paling populer dalam masakan Sunda. Sup populer lainnya adalah Soto Bandung, sup daging sapi dan lobak daikon, dan sup mie kocok dengan daging sapi dan kikil. Berikut 7 makanan yang wajib anda cobain jika berkunjung ke jawa barat :

Nasi timbel

Nasi timbel adalah hidangan panas Indonesia, terdiri dari nasi putih yang dibungkus daun pisang. Ini adalah masakan tradisional Sunda dari Jawa Barat. Panas nasi panas menyentuh daun pisang dan menghasilkan aroma yang unik. Itu dibuat dengan cara yang mirip dengan membuat lontong; dikompresi, digulung, dan dibungkus dengan daun pisang; kemudian berkembang menjadi hidangan lengkap yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, empal gepuk (daging sapi goreng), roti jambal, tahu goreng, tempe, telur bebek asin, sayur asem, dengan lalab dan sambal. Nasi timbel kemudian berevolusi menjadi nasi bakar.

Karedok 

Karedok adalah salad sayuran mentah dengan saus kacang dari Jawa Barat, Indonesia. Ini adalah salah satu hidangan khas Sunda. Awalnya termasuk mentimun, tauge, kol, kacang polong, kemangi Thailand, dan terong hijau kecil, ditutupi saus saus kacang, tetapi sekarang ada banyak variasi. Ini sangat mirip dengan gado-gado, kecuali semua sayuran mentah, sedangkan sebagian besar sayuran gado-gado direbus, dan menggunakan kencur, kemangi Thailand dan terong. Karedok juga dikenal sebagai lotek atah (lotek mentah atau gado-gado mentah) karena versi sayuran segar dan mentah yang ditutup dengan saus kacang.

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom atau kadang-kadang hanya disebut tutug oncom, adalah hidangan nasi gaya Indonesia, terbuat dari beras yang dicampur dengan kacang fermentasi oncom, berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat.  Biasanya dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. Nasi tutug oncom adalah hidangan Sunda, cukup populer di sebagian besar kota di Jawa Barat, terutama Bandung dan Tasikmalaya, juga di wilayah Jabodetabek.

Asinan 

Asinan adalah hidangan sayur atau buah asinan (melalui brined atau vinegared), yang biasa ditemukan di Indonesia. Asin, bahasa Indonesia untuk "asin", adalah proses pengawetan bahan dengan merendamnya dalam larutan air asin. Asinan sangat mirip dengan rujak ', yang biasanya disajikan segar, sedangkan asinan diawetkan sayuran atau buah-buahan. Dari sekian banyak jenis dan variasi asinan di Indonesia, yang paling populer adalah asinan Betawi dan asinan Bogor. Asinan dapat ditemukan di restoran, warung dan juga pedagang keliling.

Empal gentong

Empal gentong adalah sup daging sapi mirip kari khas Indonesia yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Ini mirip dengan gulai yang biasanya dimasak dengan kayu bakar dalam kompor gentong (bahasa Jawa untuk: pot tanah liat). Bahan-bahannya termasuk potongan daging sapi, dan jeroan sapi seperti usus, babat, paru-paru, dll. Dimasak dengan bumbu seperti kari dalam santan, kucai dan sambal dalam bentuk bubuk cabai. Empal gentong dapat dimakan dengan nasi kukus, ketupat atau lontong. Empal gentong berasal dari desa Battembat, kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon.

Batagor 

Batagor adalah hidangan Sunda dari Indonesia, dan populer di Asia Tenggara, terdiri dari pangsit ikan goreng, biasanya disajikan dengan saus kacang. Ini secara tradisional dibuat dari daging ikan tenggiri (wahoo) cincang, meskipun jenis makanan laut lainnya seperti tuna, mackerel, dan udang juga dapat digunakan. Pasta ikan kemudian dimasukkan ke kulit pangsit atau diisi dengan tahu, lalu digoreng dengan minyak kelapa. Bakpao goreng batagor pinggir jalan biasanya disajikan dengan tahu goreng dan kue ikan otak-otak goreng berbentuk jari.

Mie kocok

Mie kocok adalah sup mie sapi Indonesia, spesialisasi kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam sup daging sapi kaya, kikil (tendon sapi), tauge dan bakso (bakso daging sapi), jus jeruk nipis, dan ditaburi dengan seledri segar iris, daun bawang dan bawang merah goreng. Beberapa resep mungkin menambahkan babat daging sapi. Untuk menambah rasa dan kepedasan, kecap manis dan sambal mungkin ditambahkan. Hidangan mie berbasis ayam yang mirip tetapi sedikit berbeda dari kota tetangga Cirebon disebut mie koclok.

Tempat Rekreasi Keluarga di Jawa Barat yang Wajib Anda Kunjungi saat Liburan

Provinsi Jawa Barat memang terkenal dengan keindahan alamnya yang jarang dimiliki oleh daerah lain di Indonesia. Banyak tempat wisata di Jawa Barat menjadi incaran para wisatawan karena pemandangannya yang eksotis. Jawa Barat juga memiliki udara sejuk karena dikelilingi oleh pegunungan, membuat daerah ini lebih indah dan menawan. Jawa Barat terkenal tidak hanya karena daya tarik alamnya tetapi juga karena tempat budaya, kuliner, pantai dan hiburan serta tempat makan dengan konsep unik.
 
Namun banyaknya tempat wisata di Jawa Barat justru membuat wisatawan bingung dalam menentukan prioritas tempat wisata yang dikunjungi. Nah, pada artikel di bawah ini kami telah membuat daftar 7 tempat wisata yang direkomendasikan di Jawa Barat :

Kawah Putih

Kawah Putih adalah objek wisata yang sangat terkenal di Bandung. Terletak di Ciwidey di Jawa Barat. Kawah ini berada di puncak Gunung Patuha, Ciwidey sekitar 2 jam dari Bandung, sehingga menawarkan udara sejuk dengan suhu 8-22 derajat.

Sepanjang perjalanan menuju Kawah Putih wisatawan juga akan disuguhkan pemandangan pohon yang menambah kesejukan tempat ini. Bersiaplah untuk terpesona oleh keindahan alam ini, kabut tebal dan warna air kawah yang terlihat putih kebiruan.

Air di danau ini dapat berubah warna tergantung pada suhu, cuaca dan gas belerang di sekitar kawah. Ada banyak tanaman mati yang hanya menyisakan pohon dan cabang yang mengelilingi danau. Tapi ini yang membuat pemandangan kawah terlihat lebih artistik.

Green Canyon

Green Canyon yang terletak di Desa Kertayasa, Pangandaran, adalah tempat wisata yang sangat indah. Ini menghadirkan batu-batu tinggi menjulang tinggi yang menawan. Pengunjung dapat menikmati tebing tinggi dengan Sungai Cijulang yang mengalir di bawahnya.

Para wisatawan juga dapat menjelajahi Green Canyon menggunakan perahu kecil yang tersedia di sana. Aktivitas lain yang dapat dilakukan tur di sini adalah Body Rafting di sepanjang sungai di bawah tebing melalui pepohonan hijau yang berjarak sekitar 3 kilometer.

Air Terjun Cikaso

Air Terjun Cikaso,  adalah objek wisata air terjun yang terletak di selatan Kabupaten Sukabumi. Itu juga dikenal sebagai Curug Luhur tetapi nama Curug Cikaso lebih dikenal masyarakat karena aliran air berasal dari anak sungai Cikaso, Sungai Cicurug.

Cikaso terdiri dari tiga air terjun yang berdampingan dan sebuah kolam di bawahnya yang memiliki warna-warna air pirus yang eksotis. Ketinggian air terjun yang mencapai 80 meter dan lebar tebing 100 meter menghadirkan pemandangan indah dan menawan dari banyaknya air yang dikelilingi pepohonan hijau. Air yang tercurah kemudian menciptakan kabut air eksotis dan sejuk yang menyegarkan. Wisatawan dapat merasakan kesegaran Air Terjun Curug Cikaso dan melihat embun tipis yang dihasilkan dari curahan air terjun.

Pantai Ujung Genteng

Jawa Barat tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya, ia juga memiliki beberapa pantai pasir putih yang indah mirip dengan yang ada di Bali. Salah satu tempat pantai terindah di Jawa Barat adalah Pantai Ujung Genteng, Sukabumi. Ujung Genteng juga populer karena salah satu cadangan terbesar bagi penyu hijau di Asia Tenggara.

Pantai Ujung Genteng adalah kawasan wisata pantai yang terletak di barat daya Semenanjung Pulau Jawa, berbatasan langsung dengan Samudera Hindia. Karakteristik pantai selatan Pulau Jawa adalah air jernih. Kawasan wisata pantai Ujung Genteng memiliki enam pantai indah dan indah yaitu; Pantai Minajaya, Pantai Pangumbahan, Pantai Amanda Ratu, Pantai Cipanarikan atau Pantai Pasir Putih, Pantai Ombak Tujuh dan Pantai Cibuaya.

Pulau Biawak

Pulau Biawak atau Pulau Rakit adalah sebuah pulau yang terletak di Laut Jawa di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Berjarak sekitar 40 kilometer dari pantai utara Indramayu. Biawak adalah pulau seluas 120 hektar yang penuh dengan hutan bakau tebal yang menyatu dengan jenis perkebunan lainnya. Biawak berarti "kadal" dan ada ratusan dari mereka berkeliaran di seluruh pulau. Setiap matahari terbenam, ratusan kadal hingga 1,5 meter berenang ke pantai untuk berburu makanan.

Pengunjung juga dapat menemukan mercusuar yang menjulang tinggi. Dibangun pada tahun 1872, mercusuar 65 meter terdiri dari 16 lantai. Untuk mencapai puncak mercusuar, pengunjung harus melewati sekitar 300 anak tangga yang diputar. Beuty bawah lautnya juga luar biasa dan wisatawan dapat melakukan snorkeling di sini. Ratusan ikan hias dengan terumbu yang indah akan menyambut mereka yang melakukan diving di Pulau Biawak.

Gunung Padang 

Gunung Padang adalah salah satu situs megalitik tertua dan terbesar di Asia Tenggara. Situs ini terletak di Desa Karyamukti, Kecamatan Campaka, Kabupaten Cianjur. Situs Gunung Padang sendiri memiliki beberapa level dengan pemandangan berbeda. Batu-batu besar berserakan adalah pemandangan yang mendominasi tempat ini.

Beberapa arkeolog bahkan percaya bahwa itu bisa menjadi piramida yang terletak di bukit ini, terkubur di bawah tanah dan berasal dari 9.000 - 20.000 tahun yang lalu. Kompleks situs ini memanjang yang menutupi permukaan bukit yang dibatasi oleh deretan batu andesit besar dan kotak. Situs ini dikelilingi oleh lembah yang sangat dalam.

Talaga Bodas

Talaga Bodas adalah salah satu objek wisata gunung di Kabupaten Garut. Ini adalah danau kecil atau "telaga" yang terbentuk di bekas kawah Gunung Talaga Bodas. Kawah itu sendiri masih memiliki aktivitas vulkanik, tetapi tidak berbahaya dan aman untuk dikunjungi. Tempat ini menyajikan pemandangan indah, sejuk dan perbukitan hijau.

Seperti namanya "Bodas" yang berarti Putih, danau ini memiliki air putih. Di tempat ini, wisatawan dapat menikmati kawah putih, sumber air panas, hiking, dan bahkan berkemah. Telaga Bodas dikelilingi oleh pegunungan yang masih subur dan hijau dan berbatasan langsung dengan hutan belantara.

Sejarah Terbentuknya dan Devisi Administrasi Provinsi Jawa Barat

Jawa Barat (Indonesia: Jawa Barat) adalah provinsi Indonesia di bagian barat pulau Jawa, dengan ibukota provinsi di Bandung. Jawa Barat berbatasan dengan provinsi Banten dan wilayah ibu kota Jakarta di barat, Laut Jawa di utara, provinsi Jawa Tengah di timur, dan Samudra Hindia di selatan. Provinsi ini adalah tanah air orang Sunda, kelompok etnis terbesar kedua di Indonesia setelah orang Jawa.

Jawa Barat adalah salah satu dari delapan provinsi pertama di Indonesia yang dibentuk setelah proklamasi kemerdekaan negara dan kemudian secara resmi dibangun kembali pada 4 Juli 1950. Pada tahun 1966, kota Jakarta berpisah dari Jawa Barat sebagai 'daerah ibukota khusus' (Daerah Khusus). Ibukota), dengan status yang setara dengan provinsi, sementara pada tahun 2000 bagian barat provinsi itu pada gilirannya berpisah untuk membentuk provinsi Banten yang terpisah.

Bahkan setelah pemisahan ini, Jawa Barat adalah provinsi terpadat di Indonesia dengan jumlah penduduk 49.316.712 pada pertengahan 2019. Kota-kota terbesar di provinsi ini, Bekasi dan Bandung, adalah kota terpadat ketiga dan keempat di Indonesia. Sebagai kota satelit di dalam wilayah metropolitan Jakarta, Bekasi mengalami pertumbuhan populasi yang sangat cepat, setelah melampaui ibu kota Bandung di Jawa Barat pada tahun 2012. Meskipun demikian, Bandung tetap menjadi salah satu kota terpadat di dunia, sedangkan Bekasi dan Depok, keduanya merupakan satelit Jakarta, masing-masing merupakan pinggiran kota ketujuh dan kesepuluh terpadat di dunia.

Sejarah 

Temuan arkeologis penghuni manusia tertua di wilayah itu digali di Anyer (pantai barat Jawa) dengan bukti budaya metalurgi perunggu dan besi yang berasal dari milenium pertama Masehi. Budaya Buni prasejarah (dekat Bekasi sekarang) tembikar tanah kemudian dikembangkan dengan bukti yang ditemukan di Anyer ke Cirebon. Artefak (berasal dari 400 SM - 100 M), seperti wadah makanan dan minuman, sebagian besar ditemukan sebagai hadiah penguburan. Ada juga bukti arkeologis di Situs Arkeologi Batujaya yang berasal dari abad ke-2 dan, menurut Dr Tony Djubiantono, kepala Badan Arkeologi Bandung, Kuil Jiwa di Batujaya, Karawang, Jawa Barat juga dibangun sekitar masa ini. 

Salah satu yang paling awal yang tercatat sejarah di Indonesia adalah dari bekas kerajaan Tarumanagara, di mana tujuh abad keempat batu diukir dalam huruf Wengi (digunakan dalam periode Pallava) dan dalam bahasa Sansekerta menggambarkan raja-raja kerajaan Tarumanagara. Catatan-catatan pemerintahan Tarumanegara berlangsung hingga abad keenam, yang bertepatan dengan serangan Sriwijaya, sebagaimana dinyatakan dalam prasasti Kota Kapur (686 M).

Kerajaan Sunda kemudian menjadi kekuatan yang berkuasa di wilayah tersebut, sebagaimana dicatat pada prasasti Kebon Kopi II (932 M). 

Seorang Ulama, Sunan Gunung Jati, menetap di Cirebon, dengan tujuan menyebarkan ajaran Islam di kota kafir. Sementara itu, Kesultanan Demak di Jawa Tengah tumbuh menjadi ancaman langsung terhadap kerajaan Sunda. Untuk mempertahankan diri dari ancaman itu, Prabu Surawisesa Jayaperkosa menandatangani perjanjian (dikenal sebagai Perjanjian Luso-Sunda) dengan Portugis pada 1512. Sebagai imbalannya, Portugis diberikan aksesi untuk membangun benteng dan gudang di daerah tersebut, serta membentuk perdagangan perjanjian dengan kerajaan. Perjanjian internasional pertama Jawa Barat dengan Eropa ini diperingati dengan penempatan monumen batu Padrao di tepi Sungai Ciliwung pada tahun 1522.

Meskipun perjanjian dengan Portugis telah dibuat, itu tidak dapat terwujud. Pelabuhan Sunda Kalapa jatuh di bawah aliansi Kesultanan Demak dan Kesultanan Cirebon (bekas negara pengikut kerajaan Sunda) pada 1524, setelah pasukan mereka di bawah Paletehan alias Fadillah Khan telah menaklukkan kota. Pada 1524/1525, pasukan mereka di bawah Sunan Gunung Jati juga merebut pelabuhan Banten dan mendirikan Kesultanan Banten yang berafiliasi dengan Kesultanan Demak. Perang antara kerajaan Sunda dengan kesultanan Demak dan Cirebon kemudian berlanjut selama lima tahun sampai perjanjian damai dibuat pada 1531 antara Raja Surawisesa dan Sunan Gunung Jati. Dari 1567 hingga 1579, di bawah raja terakhir Raja Mulya, alias Prabu Surya Kencana, kerajaan Sunda menurun, pada dasarnya di bawah tekanan dari Kesultanan Banten. Setelah 1576, kerajaan tidak dapat mempertahankan ibukotanya di Pakuan Pajajaran (sekarang Bogor) dan secara bertahap Kesultanan Banten mengambil alih wilayah bekas kerajaan Sunda. Kesultanan Mataram dari Jawa Tengah juga merebut wilayah Priangan, bagian tenggara kerajaan.

Pada abad keenam belas, perusahaan dagang Belanda dan Inggris mendirikan kapal dagang mereka di Jawa Barat setelah kejatuhan Kesultanan Banten. Selama tiga ratus tahun berikutnya, Jawa Barat jatuh di bawah pemerintahan Hindia Belanda. Jawa Barat secara resmi dinyatakan sebagai provinsi Indonesia pada 1950, merujuk pada pernyataan dari Staatblad nomor 378. Pada 17 Oktober 2000, sebagai bagian dari desentralisasi politik nasional, Banten dipisahkan dari Jawa Barat dan dijadikan provinsi baru. Baru-baru ini ada proposal untuk mengganti nama provinsi Pasundan ("Tanah Sunda") dengan nama historis untuk Jawa Barat.

Divisi administrasi Kota dan Kabupaten

Sejak dibentuknya Kabupaten Bandung Barat pada tahun 2008, Provinsi Jawa Barat telah dibagi menjadi 9 kota (Indonesia: Kota) dan 17 kabupaten (Indonesia: Kabupaten). 26 kota dan kabupaten ini dibagi menjadi 620 kabupaten (Indonesia: Kecamatan), yang terdiri dari 1.576 desa kota (Indonesia: Kelurahan) dan 4.301 desa pedesaan (Indonesia: Desa). Kabupaten ke 18 dibentuk pada Oktober 2012 - Kabupaten Pangandaran - dari bagian selatan Kabupaten Ciamis; dan pada 25 Oktober 2013, Dewan Perwakilan Rakyat Indonesia (DPR) mulai meninjau rancangan undang-undang tentang pembentukan 57 calon kabupaten (dan 8 provinsi baru), termasuk tiga kabupaten lainnya di Jawa Barat - Garut Selatan (Garut Selatan) , Sukabumi Utara (Sukabumi Utara) dan Bogor Barat (Bogor Barat) - tetapi tidak satu pun dari ketiga kabupaten baru ini ditampilkan secara terpisah pada peta di bawah ini, atau dalam tabel berikut.